かんずり。
 ★越後、新井の香辛調味料「かんずり」★ゆずの香りたっぷり！★かん... |
材料は、唐辛子、糀、柚子、塩。
柚子胡椒も好きなんだけど、最近は何にでもこれ。
鍋物にも汁物にもつけだれにもgooooooooood
糀の甘味とうまみで辛さマイルド♪と調子に乗って入れたら、
汁が思いのほか辛くて毎回ちょっとむせるのがお約束
・・・・・って、生かんずりってものっそ氣になるんですけどーーーー
 ★数量限定 吟醸6年仕込の特別な【かんずり】★6年寝かせた特別な... |
かんずり。
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